有機(jī)糧食倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)策建議我國(guó)有機(jī)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,儲(chǔ)糧是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié),制定有機(jī)糧食的有機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)方式以及儲(chǔ)糧有害生物的有機(jī)防治方法意義重大?;趦?chǔ)糧有害生物的生活習(xí)性,在糧食收獲到入倉(cāng)的全過(guò)程中提出了阻擋、驅(qū)避、殺滅等控制方法,同時(shí)考慮有害生物賴以生存的溫度、水分、空氣等因素,針對(duì)性地提出了有機(jī)糧食的倉(cāng)儲(chǔ)方式,對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)方案的制定以及認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的建立具有指導(dǎo)意義,但這些倉(cāng)儲(chǔ)方式需要因地制宜做出調(diào)整,尚需根據(jù)實(shí)踐加以改進(jìn)和完善。
玉米存儲(chǔ)現(xiàn)狀我國(guó)氣候類型多樣,新收獲玉米水分偏高現(xiàn)象普遍發(fā)生,一般在20%~35%之間,高可達(dá)38%~40%,而玉米靜態(tài)儲(chǔ)藏時(shí)的安全水分約為13%,玉米的水分控制與安全儲(chǔ)藏具有相當(dāng)大的難度。另外,玉米與其他谷類相比較,其胚芽部明顯較大,約占整個(gè)籽粒的1/3,呼吸強(qiáng)度大,孔隙大易吸濕,會(huì)導(dǎo)致霉菌滋生,玉米品質(zhì)下降。另一方面,我國(guó)氣候類型多樣,南方悶熱潮濕,北方晝夜溫差大,這對(duì)新收獲的玉米跨長(zhǎng)途運(yùn)輸和安全儲(chǔ)藏品質(zhì)控制帶來(lái)巨大難度。
為了解決防治抗性害蟲(chóng)的問(wèn)題,研究者對(duì)熏蒸劑做了大量研究:1、利用辣根素在28℃時(shí)熏蒸處理玉米,兩天后發(fā)現(xiàn),辣根素對(duì)赤擬谷盜,谷蠹和玉米象有明顯抑制效果。2、為了探究玉米氨氣熏蒸儲(chǔ)藏對(duì)毒B1(AFB1)的降解率,設(shè)計(jì)了熏蒸溫度、氨氣濃度、熏蒸時(shí)間及玉米水分對(duì)AFB1降解率的影響實(shí)驗(yàn),再由正交試驗(yàn)及響應(yīng)面分析得到佳組合:熏蒸溫度37℃、玉米水分20%、氨氣體積分?jǐn)?shù)7.05%、熏蒸時(shí)間96h,玉米實(shí)測(cè)降解率值為92%。
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